Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch besonders für den Niederrhein: Ob Spargel oder anderes frisches Gemüse, Fleisch, Fisch, Wild oder eine gemütliche „Niederrheinische Kaffeetafel“. Gäste finden hier eine gepflegte Gastronomie, die Vertrauen verdient, mit regionalen Produkten von Bauernmärkten aus der Region.
Welch vielfältigen Genuss der Niederrhein in Sachen Kultur und Kulinarik zu bieten hat, stellen wir euch mit unserer Inspirationsseiten „Stadt. Land. Niederrhein” vor. Regionale und saisonale Köstlichkeiten für die Liebe, die durch den Magen geht. Ein Streifzug durch die bunte Kulturlandschaft, die den Hunger auf geistige Nahrung stillt. www.stadt-land-niederrhein.de
Endlich darf man wieder im Restaurant essen gehen! Mein letzter Gastronomie-Besuch ist schon Monate her und daher freue ich mich sehr, dass ich heute im Haus Deckers in Walbeck, dem ältesten Spargelrestaurant NRWs, zu Gast sein darf. Für euch durfte ich mich nicht nur im Hotel umschauen, sondern habe natürlich auch das Highlights der Spargelkarte […]
Hättet ihr gewusst, dass sich die älteste Altbierbrauerei der Welt am Niederrhein befindet? Und dass diese seit 1266 im privaten Besitz ist? Ich durfte die Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich jetzt besuchen und mit einer Brauereibesichtigung einen Blick hinter die Kulissen des Traditionsunternehmen werfen. Das Highlight am Ende: Ein Mittagessen in dem erst Anfang August eröffneten […]
Rot oder grün, süß oder sauer, saftig oder fest – seit August beginnt so langsam die Apfelsaison am Niederrhein und bis Ende Oktober kommen immer mehr erntereife Sorten dazu. Wo es eine riesige Apfelauswahl gibt, wo die Apfelstadt liegt, wo ihr selbst Erntehelfer sein könnt, wo ihr mehr über alte Apfelsorten erfahrt und wo ihr […]
