Essen & Trinken

18.11.2022

Endlich darf ich es euch verraten! Zusammen mit der Müsli-Manufaktur Barni & Wilma bringe ich Anfang Dezember ein ganz besonderes Produkt auf den Markt, an das ich schon seit längerer Zeit mein Herz verloren habe – das geröstete Müsli bzw. Granola „Mandel Britta“. Als Niederrhein Fräulein-Edition gibt es das Granola ab sofort mit zwei besonderen Zutaten. Welche […]

21.10.2022

Kennt ihr das, wenn ihr schon die Tage zählt, bis ihr wieder an einem eurer Lieblingsorte sein dürft? So ging es mir, als ich erfahren habe, dass ich zum vierten Mal zu meiner ganz persönlichen Wohlfühloase darf – das 4****S Landhotel Voshövel in Schermbeck. Und es gibt sogar jede Menge Neuheiten zu entdecken, denn in […]

30.09.2022

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um den Niederrhein weiter von seinen schönsten Seiten zu entdecken. Die Natur hüllt sich in ein buntes Kleid und regionale Kunst trifft auf saisonale Kulinarik. Mich verschlägt es heute in den schönen Kreis Wesel und zwar nach Hünxe in das Otto Pankok Museum Haus Esselt mit seinem großzügigen Außengelände […]

09.09.2022

Rot oder grün, süß oder sauer, saftig oder fest – seit August beginnt so langsam die Apfelsaison am Niederrhein und bis Ende Oktober kommen immer mehr erntereife Sorten dazu. Wo es eine riesige Apfelauswahl gibt, wo die Apfelstadt liegt, wo ihr selbst Erntehelfer sein könnt, wo ihr mehr über alte Apfelsorten erfahrt und wo ihr […]

22.04.2022

Schon zweimal durfte ich Peter van Nahmen bzw. seine Obstkelterei van Nahmen in Hamminkeln besuchen und war jedes Mal davon begeistert, mit wie viel Leidenschaft er das Familienunternehmen führt und wie er es geschafft hat, aus der rheinischen Apfelkrautfabrik von seinen Vorfahren eine Marke mit Strahlkraft zu machen, die u.a. Spitzengastronomen und sogar der Bundespräsident […]

18.03.2022

Endlich ist meine Lieblings-Jahreszeit da – der Frühling! Höchste Zeit, mit seinen Liebsten raus an die frische Luft zu gehen und die Sonne und vor allen Dingen auch den charmanten Niederrhein zu genießen. Heute verrate ich euch, was ich mir jetzt im Frühling alles vorgenommen habe. Natürlich werde ich mich wieder aufs NiederrheinRad schwingen und […]

11.02.2022

Was gibt es Schöneres, als sich jetzt im Winter in einer Sauna zu erholen, mal wieder schwimmen zu gehen und den Tag mit einem leckeren Essen ausklingen zu lassen – all das bekommt ihr in der Sauna Embricana, einer der modernsten Saunalandschaften am Niederrhein. Was mir besonders gut gefallen hat und warum ihr auch unbedingt […]

07.01.2022

Wie sieht es mit euch aus? Habt ihr euch auch was vorgenommen in diesem Jahr? Ich bin wie jedes Jahr total motiviert und habe mir einige Ziele gesetzt. Ich will mich nicht nur mehr bewegen und dabei tolle Ziele am Niederrhein, wie den Hanse-Radweg, entdecken, sondern auch mehr auf mich achten, den ein oder anderen […]

19.11.2021

Die Privatkelterei van Nahmen in Hamminkeln durfte ich vor gut einem Jahr schon mal für euch besuchen und war damals schon mehr als begeistert, wie heimatverbunden, nachhaltig, innovativ und herzlich das Familienunternehmen ist und agiert. Für meinen heutigen Besuch habe ich mir sogar das perfekte Timing ausgesucht. Ich bin nicht nur zu Gast bei einer […]

29.10.2021

„Wer einmal den Lindenhof besucht, ist verzaubert!“ Diesen Satz habe ich schon öfters gehört und musste mich einfach selbst überzeugen, was da dran ist. Achtung Spoiler: Es ist tatsächlich so! Das Ambiente des Gästehauses & Hofcafés ist mehr als idyllisch, ein bisschen verträumt und sehr friedlich. Perfekt, dass man hier ganz entspannt tolle Hochzeiten feiern […]

22.10.2021

Ich liebe den Herbst! Ob gemütlich zu Hause oder mit Freunden im Restaurant – der Genuss steht bei mir jetzt noch mehr im Fokus. Viele Obst- und Gemüsesorten sind jetzt reif und schenken uns nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch Abwechslung pur. Allen voran denke ich da an Äpfel, Kürbisse, aber auch Pilze und […]

08.10.2021

Lust den Niederrhein von seiner kulinarischen Seite zu entdecken? Dann kommt ihr an dem Verein Genussregion Niederrhein e.V. und an die dazugehörige Produzenteninitiative „FEINES VOM LAND“ nicht vorbei. Hättet ihr gewusst, dass sich rund 66 Mitglieder aus Gastronomie, Landwirtschaft, Ernährungshandwerk sowie die beiden Wirtschaftsförderungen der Kreise Wesel und Kleve seit 2007 gemeinsam engagieren, um für […]

20.08.2021

Ich bin jedes Mal wieder erstaunt, wie viele tolle Unternehmen hier vom wunderschönen Niederrhein stammen. Einige durfte ich euch schon vorstellen und drei Unternehmen sind mir besonders nachhaltig im Gedächtnis geblieben. Ihre Gemeinsamkeit? Alle haben sich dem flüssigen Genuss verschrieben. Perfekt für den Sommer, oder?  

09.07.2021

Nicht nur mit dem Reisemobil in Urlaub zu fahren, liegt gerade voll im Trend, auch diesen in Deutschland zu verbringen. Wie gut, dass der Niederrhein so viele Möglichkeiten bietet, denn über 70 Stellplätze gibt es hier zu entdecken. Ein besonders schönes Exemplar habe ich heute besucht – den 3H Reisemobilstellplatz Heinsberg am Lago mit dem […]

02.07.2021

Alle guten Dinge sind drei! Denn zum dritten Mal darf ich das Landhotel Voshövel in Schermbeck und somit meinen persönlichen Wohlfühlort besuchen. Das Beste: Jedes Mal entdecke ich etwas Neues und jeder Aufenthalt ist etwas Besonders. Heute freue ich mich auf eine kleine Fahrradtour mit den hauseigenen E-Bikes, den neuen Ruhe- und Fitnessbereich, den Livingroom […]

25.06.2021

Wahnsinn! Das Niederrhein Fräulein feiert in diesem Monat schon den zweiten Geburtstag! Unglaublich, wie schnell dieses zweite Jahr vorbeigegangen ist. Gerne nehme ich euch ein bisschen mit durch diese Zeit und beantworte natürlich auch eure Frage, die mich auf vielen Wegen erreicht haben…   Bevor ich mit der Beantwortung der Fragen starte, wollte ich mich […]

04.06.2021

Endlich darf man wieder im Restaurant essen gehen! Mein letzter Gastronomie-Besuch ist schon Monate her und daher freue ich mich sehr, dass ich heute im Haus Deckers in Walbeck, dem ältesten Spargelrestaurant NRWs, zu Gast sein darf. Für euch durfte ich mich nicht nur im Hotel umschauen, sondern habe natürlich auch das Highlights der Spargelkarte […]

23.04.2021

Habt ihr auch einen Lieblingsort, an den ihr gerne denkt, ihr schöne Erinnerungen mit verknüpft oder den ihr immer wieder besucht? Ich habe mittlerweile jede Menge Lieblingsorte und bin sehr dankbar, euch mit meinem Blog daran teilhaben zu lassen. Vier davon möchte ich euch nochmal kurz vorstellen. Lust mit mir zurückzublicken?    Das Hausboot Niederrhein Einer […]

09.04.2021

Habt ihr euch auch so auf die Spargelsaison gefreut? Ich nutze die Zeit bis zum 24. Juni jedes Jahr mehr als aus, in der es das weiße Gold frisch vom Feld gibt. Perfekt, dass der Niederrhein als Spargelhochburg jede Menge Möglichkeiten bietet, diesen pur oder gleich als fertiges Gericht in den zahlreichen Restaurants mitzunehmen. Aber […]

05.03.2021

Heute gibt es endlich den zweiten Teil meiner kleinen Genuss-Reihe, in der ich euch ein paar Bauernhöfe bzw. Hofläden vom Niederrhein vorstelle. Dieses Mal war ich im Kreis Kleve und Kreis Heinsberg auf der Suche und habe auch wieder ein paar Selbstbedienungs-Automaten entdeckt. Mein Appell auch dieses Mal: Kauft mehr regionale Produkte und geht beim […]

19.02.2021

Regionalität und Genuss sind zwei meiner Lieblingsthemen, wenn es um den Niederrhein geht. In einem meiner ersten Blogbeiträge hatte ich euch ja schon verraten, dass mir regional vor Ort einzukaufen, persönlich sehr am Herzen liegt. Höchste Zeit euch mit meinem ersten Teil einen kleinen (!) Überblick die zahlreichen Bauernhöfe, Hofläden & Co. heute im Kreis […]

05.02.2021

Es ist wieder soweit: Am 14. Februar ist Valentinstag! Höchste Zeit, seinem Lieblingsmenschen gerade in dieser schwierigen Zeit eine kleine Freude zu bereiten. Wer keine Lust hat, dieses Jahr wieder oder nicht nur Blumen zu verschenken, der sollte jetzt aufmerksam weiterlesen. Ich habe fünf ganz besondere Tipps vom Niederrhein für euch zusammengestellt:   Valentinstagsmenü to […]

15.01.2021

Noch ein bisschen müssen wir durchhalten und versuchen, das Beste aus dem Lockdown machen. Mein Mittel, um die Zeit zu überbrücken: Ich bestelle mir des Öfteren leckeres Essen vom Niederrhein für zu Hause und unterstütze so gleichzeitig die aktuell stark betroffene Gastronomie. Einen kleinen Auszug der Restaurants, die einen Abhol- und Lieferservice anbieten, findet ihr […]

01.01.2021

Was wünscht ihr euch vom neuen Jahr? Ich für meinen Teil, dass wir Corona endlich hinter uns lassen können, gesund bleiben, aber auch dass die tollen Unternehmen am Niederrhein & Co. die Lockdowns überleben und 2021 wieder durchatmen können. Das kommende Jahr kann nur besser werden! Worauf ich mich 2021 am meisten freue? Für mich […]

18.12.2020

Euch fehlt noch das ein oder andere Präsent für Weihnachten? Ein paar genussvolle Geschenkideen habe ich euch ja schon verraten. Jetzt folgt der zweite Streich mit vielen weiteren tollen Ideen, mit denen ihr nicht nur die vom Lockdown massiv betroffenen Unternehmen der Gastronomie- und Tourismusbranche am Niederrhein, sondern auch eure Lieben glücklich machen könnt…   […]

23.10.2020

Schon lange freue ich mich auf den heutigen Tag und meinen Besuch bei van Nahmen in Hamminkeln. Ich habe schon so viel Gutes gehört und gelesen und bin jetzt umso neugieriger, welche Geschichten und vor allem welche Gesichter sich hinter der Privatkelterei verbergen. So viel verrate ich euch schon mal… folgende Begriffe spielen eine ganz […]

25.09.2020

Über das Hotel Landhaus Beckmann in Kalkar habe ich im Vorfeld schon viel gelesen – Vegan friendly, Nachhaltigkeit und Entspannung sind die Schlagwörter, von denen ich mich heute selber überzeugen darf. Besonders gespannt bin ich darauf, heute mehr über den veganen Fokus zu erfahren, aber auch mehr über den Geschäftsführer Michael Große Holtforth, der den […]

11.09.2020

Hättet ihr gewusst, dass sich die älteste Altbierbrauerei der Welt am Niederrhein befindet? Und dass diese seit 1266 im privaten Besitz ist? Ich durfte die Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich jetzt besuchen und mit einer Brauereibesichtigung einen Blick hinter die Kulissen des Traditionsunternehmen werfen. Das Highlight am Ende: Ein Mittagessen in dem erst Anfang August eröffneten […]

21.08.2020

Erst Ende letzten Jahres war ich zu Gast im See Park Janssen in Geldern… knapp acht Monate später darf ich das erst am 1. August eröffnete, zweite Hotel der Familie Janssen besuchen – das JaHotel by See Park. Eine moderne, stilvolle Einrichtung, ein komfortabler Check-In via Handy, ein regionales, gesundes Frühstücksbuffet und eine großzügige, stilvolle […]

03.07.2020

Habt ihr schon mal euer eigenes Bier gebraut? Ich durfte jetzt mein eigenes Niederrhein Fräulein-Alt kreieren und das in einem exklusiven Braukurs mit Biersommelier Wilhelm Kloppert in seiner Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur in Hamminkeln. Und genau das könnt ihr auch, bucht einfach einen Braukurs und habt genauso viel Spaß, wie ich ihn hatte. Und wer lieber Bier […]